¿Cómo saber si un huevo está bueno?

Que tal Gaveteros. Estoy revisando mi GoogleReader, tratando de vaciar mi bandeja de entrada la cual alberga actualmente 321 nuevos posts esperando a que los lea Bueno, pues en uno de estos artículos publicado en Alquimistas del Diseño descubrí una infografía que ilustra sobre cómo identificar si un huevo está bueno o malo; la verdad (y disculpen mi ignorancia) jamás se me hubiera pasado por la mente meter un huevo en agua y estudiar su grado de inclinación para ver en qué estado se encontraba, lo único que he hecho es romper el cascarón y ver si está bueno o no (lo más obvio). En esta infografía explican de forma clara y sumamente sencilla cómo identificar si huevo se encuentra en estado de descomposición y si aún se puede ingerir.

Nota relevante: Ahora ya se que si el huevo está inclinado 60 grados hacia la izquierda...es casi seguro que me voy buscando otro del cartón jeje

Siyu.

Ja! Esta curiosa la información jeje

La infografía si deja mucho que desear, me costo entender lo del angulo y creo que le dieron demasiada importancia a la "anatomia del huevo" cuando el nombre de la infografia dice que es acerca de un huevo fresco